江西指南

[南昌]南昌餐饮指南

南昌主流菜系 --赣菜,其酥烂脆嫩、鲜香可口、咸辣适中，色型斑斓的特有风味，古来皆闻。煌上煌烤卤出窑于现代口味，尝后唇齿留香、留恋忘返，石头街麻花。风味烧烤、民间小吃都可在街头巷尾觅到其踪迹。 今粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌，使英雄城的美食、文...

[上饶]上饶、婺源的美食

◆上饶美食 上饶地区的饮食有代表性的是以江西地方风味，京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代，其时规模甚小，多以经营地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地，很快流行于市，沿袭至今。婺源县饮...

[上饶]婺源旅游食品推荐

大名鼎鼎的荷包红鱼鲤鱼是不可不尝的,一般的做法是清蒸,这样能最大程度保留鱼的原汁原味和营养,也可以红烧,适合口味比较重的人,15元左右一条,看个头大小可以还价;土鸡:一般乡下都有,因为都是放养,吃谷子和小虫儿什么长大的,味道很鲜很好吃,公鸡红烧,老母鸡炖汤都不错,只...

[南昌]南昌的吃建议

其实洪城大厦斜对面的味道工场不错，人没那么多（也要排队），价位低了些，人均25吧。酱肘子很不错。来一桶（银鱼肉丸汤）比点一大盆汤值。《初到南昌不得不看--南昌餐饮与娱乐》已经谈得很全了。不过怎么没有福州路上的0791呢？可能作者写这篇文章是它还没开张吧。0791...

[九江]吃在庐山

庐山上吃的一顿午饭一顿晚饭和一顿早餐,午饭是不提了200元8菜1汤,说是7荤一素其实是7素一荤,什么都没有吃到;晚饭是在镇上的石牛吃的,量足实惠,我们9人才吃了150元;早餐是在山上宾馆门口的”野猪风情馆”解决的,味道谈不上好,但是价格还算合理吧.九江市区里吃的大多是川菜...

[抚州]抚州风味小吃

崇仁麻鸡主产于江西省崇仁县，系蛋肉兼用型地方优良品种，崇仁麻鸡成熟早，体重为1.2-1.3kg，产蛋率高，蛋的品质好；成鸡骨髓纤细，肉嫩昧美，营养丰富，人体所必需的八种氨基酸、维生素E、尼克酸及组氨酸的含量较高，胆固醇含量低。对人体长精益气、健美养颜有独特功效...

[抚州]抚州餐馆一览表

食尚空间 地址：抚州市马家山文化商贸广场二号楼电话：0794-8266999 8267999抚州粥家莊 地址：洪客隆前进200米电话：8287888老鸭酒楼电话：8282243刘猛子牛杂店 地址：临川区上顿渡罗家巷联系电话：8444842羌渊阁土家菜肴馆 地址：南城县城北新街105、106、107、108号电...

[抚州]抚州饮食特色

抚州地区山川水秀、文化昌明。先后产生了北宋大政治家王安石、著名文学家曾巩、以及被誉为“东方莎士比亚的明代戏剧家”汤显祖等，人才辈出，群星灿烂。抚州人杰地灵，聪明的抚州人做出的食物同样令人望而食指大动，垂诞不已。抚州美食味偏辣，乍看之下很朴实，品尝之后...

[鹰潭]鹰潭家常菜一览

家家福美食中心鹰潭市胜利西路1号中心广场0701-6264777四海饭店鹰潭市西湖路8号0701-6216833 安如山饭店鹰潭市军民路6号0701-6278318c 假日饭店鹰潭市上清镇天师路70号0701-6638994 杏园饭店鹰潭市环城东路13号0701-6221050 三湘酒楼鹰潭市林荫东路1号0701-6259000 园林...

[鹰潭]龙虎山特色小吃

吊脚楼是这古镇有名的酒楼用餐吧。这座装饰古朴，道教文化氛围很浓，前门临街，后厅枕河，我们在这里饮茶用餐，别有一味。唐代诗人孟浩然应邀在老朋友家喝酒，曾“开轩面场圃，把酒话桑麻”。那么我们凭窗望去，收入眼帘的是碧绿似染、波光粼粼的波溪河水和掩映在古樟翠...